Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ongeveer 4 ons kipfilet,1 bamigroenten-pakket,1 blikje champignonsoep,ong, 100 gram zaziki of magere kwark,2 teentjes knoflook,2 theel. bieslook,200 gram rijst of couscous,4 grote tomaten,komkommer.
Voorbereiding:
Goenten wassen,kipfilet knippen,knoflook persen.
eventueel tomaten en komkommer wassen
TIP: komkommer heel makkelijk met kaasschaaf plakjes te maken!
Bereidingswijze:
Rijst koken of couscous wellen,kipfilet in stukjes knippen en dan bij het bamigroenten-pakket doen in een magnetronschaal met voor de helft gevuld met heet water, ong. 15 minuten koken, afgieten, knoflook,bieslook,zaziki of mager kwark erbij en de champignonsoep,husselen maar, en klaar!
|
|